야채스프 만드는 재료는 어떤 것들인가?
<기본재료>
ㆍ무우: 4분의 1개
ㆍ무우잎: 4분의 1개 분(무우 잎은 제 시기에 따서 바람이 잘 통하는 곳에서 말린다)
ㆍ당근: 2분의 1개
ㆍ우엉: 4분의 1개 (작은 것은 2분의 1)
ㆍ표고버섯: 1장 (자연 건조한 것)
야채스프 만드는 재료는 어떤 것들인가?
<기본재료>
ㆍ무우: 4분의 1개
ㆍ무우잎: 4분의 1개 분(무우 잎은 제 시기에 따서 바람이 잘 통하는 곳에서 말린다)
ㆍ당근: 2분의 1개
ㆍ우엉: 4분의 1개 (작은 것은 2분의 1)
ㆍ표고버섯: 1장 (자연 건조한 것)