간경변증 환자는 어떤 식생활을 해야 하나?
= 충분한 에너지와 탄수화물을 섭취한다.
탄수화물은 단백질 절약 및 간 기능의 회복을 위하여 충분히 섭취하도록 합니다. 만약, 식사량이 적을 경우에는 사탕, 꿀, 과일이나 과일주스 등 농축된 탄수화물의 섭취가 필요할 수도 있습니다.
= 적절한 단백질 섭취가 필요하다.
체단백의 소모를 막고 간세포의 재생을 위해 적절한 단백질 섭취가 필요하나, 과량의 단백질 섭취는 간성혼수를 유발시킬 수 있으므로 주의해야 한다.
= 적당량의 지방을 섭취한다.
과량의 지방 섭취는 지방변을 유발할 수 있으므로 주의하고 경우에 따라서는 중쇄중성지방(MCT oil)의 사용을 고려한다.
= 충분한 비타민 섭취를 권장한다.
이는 여러 가지 식품들을 골고루 섭취함으로써 가능하다.
= 아침식사를 충분히 한다.
간경변증 환자는 일반적으로 아침에 식욕이 좋으며 시간이 지날수록 오심이 증가하는 경향이 있으므로 아침식사를 충분히 할 수 있도록 한다.
= 복수와 부종이 있을 때에는 수분과 염분의 제한을 한다.
= 식도 정맥류가 있는 경우에는 자극적이지 않고 부드러운 음식을 먹는다.
= 식사 간격이 너무 길거나 끼니를 거르는 일이 없게 한다.
소량씩 자주 먹는 것이 좋습니다.