갑상선암 발병과 십자화과 채소류는 관련이 있나?
십자화과 채소류인 양배추, 브로콜리 같은 채소는 갑상선종을 유발할 수 있는 물질을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으나, 이들 채소에 같이 함유된 항산화제들이 암 예방효과를 가지는 것으로 알려져 있어 이러한 채소류의 다량 섭취시 갑상선암의 발생이 오히려 감소했다는 보고가 있다.
갑상선암 발병과 십자화과 채소류는 관련이 있나?
십자화과 채소류인 양배추, 브로콜리 같은 채소는 갑상선종을 유발할 수 있는 물질을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으나, 이들 채소에 같이 함유된 항산화제들이 암 예방효과를 가지는 것으로 알려져 있어 이러한 채소류의 다량 섭취시 갑상선암의 발생이 오히려 감소했다는 보고가 있다.