거슨 요법은 왜 많은 환자들의 호응을 받았나?

몇 가지 호응을 받게 된 중요한 사실들은 다음과 같이 요약될 수 있다.

* ‘치유’ 사례들이 너무 많다는 점. 사람들은 거슨크리닉의 정직성이나 성실성을 믿었다.

*거슨 식이요법의 핵심은 탄수화물을 많이 먹고 지방을 적게 먹는 것인데 이것은 모든 연구에서 암 예방을 위해 추천하는 식단과 같다는 점.

*거슨 요법에서는 효소와 칼륨이 풍부한 미네랄 주스를 매시간 마실 것을 추천하는데 (원래는 송아지 간즙과 함께), 이는 바로 항암 효과를 보이는 것으로 알려진 비타민 A의 보고이고 또한, 여기에 포함된 철분과 구리는 암 조절에 관여하는 체내 면역세포들을 자극하는 물질 등이 매우 과학적인 바탕이 갖추어진 방법이라는 점.

*커피 관장은 거슨 요법이 중시하는 비타민 A의 흡수를 촉진시키고, 그것은 다시 면역계 세포들이 암 조직을 파괴하는 것을 도움으로써 면역 기능을 보다 강화시키는데 이런 방법은 환자들의 통증을 덜어줄 뿐만 아니라, 간 손상을 초래할지도 모르는 진통제의 사용량도 줄일 수 있는 과학적이고 효과가 높은 조치라는 점.

*거슨 요법에서 행하는 호르몬 요법의 최근 연구는 갑상선 호르몬을 보충함으로써 감염에 대한 저항력을 높이고, 요오드를 추출함으로써 암세포의 성장을 촉진하는 호르몬 작용을 중화시킨다는 사실이 입증 되었다.

*칼륨 함량이 높고 나트륨 함량이 낮은 식단은 일부 암 세포의 성장을 저해하는 스테로이드성 호르몬인 알도스테론을 증가시키는 효과가 입증되었다.